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In unserer Gaststätte erhalten Sie nicht nur unsere guten selbst hergestellten Pizzen und weitere Standardgerichte.

Auf unserer Aushangtafel stehen tagesaktuelle Angebote

Wir fertigen unsere Speisen noch traditionell, dazu noch ein paar Hinweise:

-         Der gekochte Schinken ist bester Hinterschinken vom Schwein, den Sie auch als Schinkenbrot oder beim Strammen Max als Belag bekommen.

-         Unseren Pizzateig kneten wir nach dem hauseigenen Rezept und rollen ihn auch noch von Hand dünn aus, damit Sie nicht nur Teig im Mund haben.

-         Auch die Tomatensoße rührt die Chefin des Hauses noch selbst nach Geheimrezept an.

-         Wir reiben den Käse noch tagesfrisch und verwenden keinen Analogkäse.

-         Die Rinderkraftbrühe köchelt stundenlang leise mit Fleisch, Knochen und Gemüse auf dem eigenen Herd, damit Sie eine kräftige Brühe bei uns erhalten.

-         Bei unseren selbst hergestellten Salaten verwenden wir bestes Olivenöl und einen milden Essig.

-         Unsere Schnitzel werden in eigener Herstellung frisch geschnitten, paniert und in der Pfanne gebacken.

-         Unsere Schlagsahne kommt nicht aus der Sprühdose.

Wir verwenden kein jodiertes Salz und keine Geschmacksverstärker (soweit dies nicht in den Lebensmitteln schon enthalten ist). Weitere Wünsche Ihrerseits berücksichtigen wir bei der Speisenzubereitung gerne.

 
Stand: Mai 2016